Vi kaller denne Japanese Sencha, for dere er ikke all Sencha på markedet som er fra Japan. Harney & Sons Sencha er en meget flott variant fra den sentrale Shizouka-provinsen, og denne teen ville du finne i mange hjem i Tokyo. Det er en behagelig og vennlig te – en sunn og god hverdagste med masse antioksidanter. Grunnleggeren av Harney & Sons, John Harney, begynte alltid hver morgen med denne teen.
Innhold | 20 pyramideposer i en teboks (en pyramidepose lager ca. 3,5dl te – to kopper/en liten kanne). |
Koffein | Ja |
Trekketid | Grønn te – varmt vann (70’C) i 1-2 minutter. |
Bladene | Medium limegrønn farge. Siden det er en tradisjonell sencha (futsumushi) er bladene lettere å kjenne igjen enn de mer dampete (fukamushi). |
Farge | Medium grønn, ikke så intens som Ichiban. En mer klar grønn farge enn Bancha, som ofte er gulere. |
Aroma | Deilige toner av spinat, med lette røkte toner av ristet brød. |
Fylde | Som en te fra midt i sesongen, har denne teen gode nivåer av aminosyrer og mer fylde enn de fleste grønne teer. |
Smak | En veldig god grønn te. Milde vegetale smaker med hint av sitrus og ristet brød, gjør at denne teen kan takle alle slags humør – hver dag! |
Harney & Sons er en familiebedrift, drevet av 3 generasjoner. De ble startet med et ønske om å levere te av beste kvalitet til sine kunder, og drives den dag i dag etter det samme ønsket. Harney & Sons har et ønske om å lære folk om historie, skikker og kunsten å lage den perfekte koppen med te – å gi kunden en komplett opplevelse av teens fantastiske verden.